منتدى الصداقة الفلسطيني العربى

صداقة وتعارف
 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 مناقيش الزعتر ...؟؟؟

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زائر
زائر



مُساهمةموضوع: مناقيش الزعتر ...؟؟؟   5th يونيو 2008, 3:27 am

المفادير

2 كغم سمك لقس أو هامور

1 كوب طحينة

10 بصلات

2 كوب زيت نباتي لقلي البصل ونصف كوب ليمون حامض

1 ملعقة طعام خل

1 كوب ماء و2 ملعقة طعام ملح وملعقة كمون.

الطريقة:

ينظف السمك ويدعك بقليل من الملح من الداخل والخارج وتقلى قطع السمك وتحمر، يقشر البصل جوانح رقيقة يقلى بالزيت الذي حمرت فيه السمك، تخلط الطحينة بالخل والحامض والملح والكمون والماء ثم يضاف البصل المقلي إلى مزيج الطحينة، يجب أن يكون خليط الطحينة لزجاً وليس جامداً، يوضع السمك في صينية ويصب فوقها الخليط ثم توضع في فرن متوسط الحرارة لمدة 20 دقيقة، تقدم الوجبة ساخنة إلى جانب السلطة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أميره من ورود
العضو الذهبى
العضو الذهبى


عدد الرسائل : 289
تاريخ التسجيل : 26/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: مناقيش الزعتر ...؟؟؟   6th يونيو 2008, 2:46 am

يسلموووووو كتيييير ع الطريقه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الوردة البيضاء
عضو vip
عضو vip


عدد الرسائل : 2498
العمر : 23
تاريخ التسجيل : 30/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: مناقيش الزعتر ...؟؟؟   7th يونيو 2008, 3:24 pm

مشكور على الاكلة الطيبة هاي يا رومانسي بجد
تقبل تحياتي لالك: الوردة البيضاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أنـــــيـــــن الــــورود
العضو الذهبى
العضو الذهبى


عدد الرسائل : 87
العمر : 23
تاريخ التسجيل : 22/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: مناقيش الزعتر ...؟؟؟   18th يونيو 2008, 8:31 pm

يسلموووووووو بجد بحبهم كتيييير
تحياتي
أنين الورود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ملكة الاحساس
نجم المنتدى
نجم المنتدى


عدد الرسائل : 1150
تاريخ التسجيل : 08/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: مناقيش الزعتر ...؟؟؟   26th يونيو 2008, 1:09 pm

رووووووووووووووعة كتير يا رومنسي

بجد حلو كتير الاكل

تحياتي لك

ملكة الاحساس
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اسير الشوق
عضو vip
عضو vip


عدد الرسائل : 2823
العمر : 27
الموقع : مجهووول
تاريخ التسجيل : 09/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: مناقيش الزعتر ...؟؟؟   14th يوليو 2008, 8:50 pm

مشكور على الاكلة الطيبة هاي يا رومانسي


تحياااااااااتى لالك :: محمد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زائر
زائر



مُساهمةموضوع: رد: مناقيش الزعتر ...؟؟؟   8th أغسطس 2008, 1:51 am

مشكورين حبيبااااااااااااعلى هل

المرور القيم والله بصراحة شكرااااااا اكتير

تحياااااااااااااتى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مناقيش الزعتر ...؟؟؟
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الصداقة الفلسطيني العربى  :: المنتديات الاجتماعية :: مطبخ الصداقة-
انتقل الى: