منتدى الصداقة الفلسطيني العربى

صداقة وتعارف
 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 التورته بالزنجبيل

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اسير الشوق
عضو vip
عضو vip
avatar

عدد الرسائل : 2823
العمر : 28
الموقع : مجهووول
تاريخ التسجيل : 09/06/2008

مُساهمةموضوع: التورته بالزنجبيل   26th يونيو 2008, 9:28 pm






المقادير


أ- كوب وربع الكوب من الدقيق .

ب-90 غراما" من الزبدة .

ج- ملعقتا طعام إلى ثلاث ملاعق من الماء شديد البرودة.

الحشو

أ-كوب من شراب السكر .
ب- 25 غراما" من الزبدة .
ج- ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل.
د- كوب وثلاثة أرباع الكوب من فتات الخبز.


مدة التحضير 30 دقيقة + 20 دقيقة في الثلاجة.
مدة الطهي 30 دقيقة.


الخطوات
1- ينخل الدقيق في وعاء كبير.
2- تضاف الزبدة وتفرك فبي الدقيق بطرف الأصابع مدة دقيقتين أو حتى يصبح المزيج مثل فتات الخبز.
3- يضاف معظم الماء ويخلط بالفتات حتى يصبح المزيج عجينا" متماسكا".
4- يضاف المزيد من الماء حسب الضرورة. يقلب العجين إلى رف عليه قليل من الدقيق ويعجن بخفة حتى يصبح ناعما".
5- يدهن قالب تارت مستدير بالزبدة المذابة أو الزيت.
تكفي هذه الكمية لــ 8 مثلثات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الملاك الوردي
العضو الذهبى
العضو الذهبى
avatar

عدد الرسائل : 336
تاريخ التسجيل : 12/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: التورته بالزنجبيل   28th يونيو 2008, 9:52 pm

مرسي محمد على هالاكلات الطيبة منك


تحياااتي لالك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اسير الشوق
عضو vip
عضو vip
avatar

عدد الرسائل : 2823
العمر : 28
الموقع : مجهووول
تاريخ التسجيل : 09/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: التورته بالزنجبيل   4th يوليو 2008, 2:36 am

مشكوووووورة كتير على مرورك الطيب


ان شاء الله تكوووون عجبتك طريقة التورتة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
التورته بالزنجبيل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الصداقة الفلسطيني العربى  :: المنتديات الاجتماعية :: مطبخ الصداقة-
انتقل الى: