اسير الشوق عضو vip
عدد الرسائل : 2823 العمر : 34 الموقع : مجهووول تاريخ التسجيل : 09/06/2008
| موضوع: طريقة عمل معكرونة بالباشميل 10th يونيو 2008, 8:31 pm | |
| المقادير:
كيس مكرونة (وتسلق)- دجاج مسلوق ومنشل - فطر حسب الرغبة الصلصة: ربع باكيت زبدة-ربع فنجان قهوة زيت-6ملاعق أكل طحين-2كاسة حليب+ كاسة مرقة دجاج2+1 كيوب ماجي+ملح+ فلفل أبيض
الطريقة:
نضع المكرونة المسلوقة في طبق عميق للفرن ثم نضع الدجاج ثم الفطر طريقة الصلصة: نضع الزبدة والزيت في الطنجرة على نار هادئة قليلاً، ثم نضع الطحين ونقلب بواسطة الخلاط اليدوي وبعدها نضع الحليب ومرق الدجاج ونستمر في الخلط على النار ثم نضع الماجي ونستمر أيضا،إلى أن تصبح نوعاً ما سميكة ثم نضع الملح والبهار الأبيض. بعد ذلك نسكب الصلصة فوق المكرونة وتوضع في الفرن قليلاً ثم نشعل الفرن الأعلى ونضع على الوجه مسحة بيض وتوضع ليحمر | |
|
أميره من ورود العضو الذهبى
عدد الرسائل : 289 تاريخ التسجيل : 26/05/2008
| موضوع: رد: طريقة عمل معكرونة بالباشميل 18th يونيو 2008, 5:40 am | |
| يسلمووووو ع الطريقه والمقادير تحياتي أميره من ورود | |
|
أنـــــيـــــن الــــورود العضو الذهبى
عدد الرسائل : 87 العمر : 31 تاريخ التسجيل : 22/05/2008
| موضوع: رد: طريقة عمل معكرونة بالباشميل 19th يونيو 2008, 8:03 pm | |
| يسلمووووووووووووووووووووووووووووووووووووو تحيتي لالك أنين الورود | |
|
اسير الشوق عضو vip
عدد الرسائل : 2823 العمر : 34 الموقع : مجهووول تاريخ التسجيل : 09/06/2008
| موضوع: رد: طريقة عمل معكرونة بالباشميل 19th يونيو 2008, 9:09 pm | |
| مشكووووووورين على مروركم الرائ | |
|