المجدرة لشباب المعسكر والناس الطيبة

زائر

المقادير:

1 كوب عدس حب

6 كوب ماء

4/1 كوب أرز

1 بصلة صغيرة

4/1 كوب سمن

1 ملعقة صغيرة ملح

2/1 ملعقة صغيرة كمون

الطريقة:

يوضع الماء في طنجرة على النار ويضاف إليه العدس والأرز وتترك حتى تغلي. بعد أن يغلي المزيج تخفف النار وتترك مدة ساعة ونصف. عندما ينفخ العدس والأرز يصبان مع الماء الموجود في الطنجرة في مطحنة الخضار وتُحاس (تتقلى) المواد جيداً. يوضع المزيج المهروس على نار متوسطة ويضاف إليه الملح والكمون. تفرم البصلة ناعماً وتحمر في السمن مع التحريك على نار معتدلة. يضاف البصل إلى العدس ويترك على نار خفيفة مدة خمس دقائق. يسكب في طبق ويقدم بارداً مع البصل الأخضر والفجل. وطبق من السلطة.

شكرا الك كتيييييييييييييييير يا رومانسي بجد هادي
اطيب اكلة مشكور
تحياتي لاك : الوردة البيضاء

مشكور خيو
وابقى جيبها نتغدى فيها بالجمعيه
وهيها خفيفه
هههههههههه
تحياتي لالك وما تصدق

والله إنها الاأكلة المفضلة لدي
مشكوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووور جداً

تقبل مروري

وتحياااااااااااااااااااتى

محمد

يسلمووووو كتير خيو ع الاكله

يسلموووووووووووووووووو كتير يا خيو

والله بتجنن

تحياتي لك

ملكة الاحساس

زائر

اولا :: مشكور

تاني ::: ايش معنا شباب المعسكر

تحياااااااااااااااتي ::::: عاشق عمرو دياب

زائر

مشكوووووووووووووووووووووووووووور

اكتير على هل

الموضوع الرائع والله

بجد حلو اكتير

تحياااااااااااااتى

ولو يا رومانسي
هذا واجبنا
و مشكور كمان
و تحياتي لالك:الوردة البيضاء

زائر

مشكور يا رومنسي

علي الطريقة الجميلة

زائر

هاااااااااااااااااااااااا

مشكووووووووووووووورة اكتير

على هل المعلومات القيمة

بنسبة لاكل

تحياااااااااااااااااااااتى